Halles de Lyon Paul Bocuse Food Tour

Dans cette visite guidée, nous allons découvrir tous les secrets de la gastronomie lyonnaise, des spécialités de la région, des mères lyonnaises et du légendaire Paul bocuse. Le Temple de la Gastronomie nous ouvre ses portes. Avez-vous déjà entendu parler de l'Andouillette, la Rosette, les Quenelles, le Sabodet ? Retrouvez votre guide local et explorez les joyaux culinaires lyonnais. Cette visite vous permettra de nourrir votre esprit et votre estomac avec 3 pauses dégustation.

La première partie de la visite sera une explication générale du fonctionnement des Halles, de la gastronomie locale, l'histoire des Mères de Lyon et de toutes les spécialités locales. Puis nous errerons dans les allées des Halles, à la découverte des artisans qui font de Lyon la capitale mondiale de la gastronomie. Sur le chemin, nous aurons trois pauses dégustation pour tester ces fameuses spécialités !
Three tasting breaks are included in this tour. It’s not as hearty as dinner, but if you book this tour after lunch, I’d still recommend saving some room!